Polpette di tonno e patate

Scopri la ricetta dello chef Marco Valerio Alessandrini! Guarda il video! Chef Marco Valerio Alessandrini

Read more

Baccalà con patate

INGREDIENTI per 4 persone 450 g di polpa di pomodoro 2 patate 500 g di baccalà Aglio Olio  Sale Tempo di preparazione: 1 ora Difficoltà: Media Chef Rosaria Romano chef Fishing academy & cuisine PROCEDIMENTO Ho fatto un sugo semplice con uno spicchio d’aglio un filo d’olio e 450 g di polpa di pomodoro, due patate tagliate a tocchetti,fatto cuocere…

Read more

Calamari con patate

INGREDIENTI per 4 persone 1 kg di calamari  1 kg di patate  Olio Aglio Spezie Chef Rosaria Romano chef Fishing academy & cuisine PROCEDIMENTO Fai cuocere a fiamma ardente le patate con olio aglio sale e spezie , appena le patate o o diventate croccanti aggiungere i calamari tagliati grossolanamente salate pepate e cuocere a fiamma alta per circa 20…

Read more