Insalata di polpo

INGREDIENTI per 4 persone

1 kg di polpo

Prezzemolo

Limone

Aglio

Olio 

Sale

Tempo di preparazione: 30 minuti

Difficoltà: Facile

Chef Rosaria Romano

chef Fishing academy & cuisine
PROCEDIMENTO

Ecco come si cuoce un polpo fresco con Magic cooker.

Prepara una pentola alta con Magic cooke , fai arrivare a ebollizione l’acqua (con il nostro metodo Magic cooker arriva a 100 gradi) metti il polpo pulito, abbassa e alza i tentacoli del polpo nell’acqua per 3 volte, così si arricceranno.

Metti il polpo dentro alla pentola e fallo cuocere per 20 minuti poi lo spegni, quando l’acqua è diventata fredda togli il polpo, taglialo a pezzi e condiscilo come meglio ti piace!

MAGIC COOKER FOR EVER!

Buon appetito!