Baccalà con patate

INGREDIENTI per 4 persone

450 g di polpa di pomodoro

2 patate

500 g di baccalà

Aglio

Olio 

Sale

Tempo di preparazione: 1 ora

Difficoltà: Media

Chef Rosaria Romano

chef Fishing academy & cuisine
PROCEDIMENTO

Ho fatto un sugo semplice con uno spicchio d’aglio un filo d’olio e 450 g di polpa di pomodoro, due patate tagliate a tocchetti,fatto cuocere per circa 20 minuti con Magic cooker a fiamma medio bassa.

Dopodiché ho messo dentro il baccalà e fatto andare ancora per circa un quarto d’ora.

Buon appetito!