Calamari con patate

INGREDIENTI per 4 persone

1 kg di calamari 

1 kg di patate 

Olio

Aglio

Spezie

Chef Rosaria Romano

chef Fishing academy & cuisine
PROCEDIMENTO

Fai cuocere a fiamma ardente le patate con olio aglio sale e spezie , appena le patate o o diventate croccanti aggiungere i calamari tagliati grossolanamente salate pepate e cuocere a fiamma alta per circa 20 minuti.

Il piatto è pronto !